Eget recept

Recept som jag själv har funderat ut och testat fram, mina alldeles egna recept. Här kommer det att finnas en härlig blandning av recept med fokus på maträtter och bröd till att böja med.

Kyckling garam masala

Ledig helg och början på semestern med nära 30 grader mitt på dagen, vad gör man då till middag? Jag valde det snabba alternativet och vi hade lätt lunch med sallad, gurka, mackor och kräm, med det valet var kvällsmaten desto viktigare. Jag hade kyckling och crème fraiche hemma så jag funderade på om jag skulle ta och göra en […]

Jordgubbssockerkaka

En enkel sockerkaka som förgylls med färska eller frysta jordgubbar blir en perfekt sak att ta fram till fikat. Idag hjälpte barnen till med bakningen och hela stunden blev lite av en familjesammankomst då barnens farmor är den som grundreceptet kommer från och formen vi bakade i kommer från barnens farmors mor. Resultatet blev en väldigt god sommarsockerkaka som hela […]

Soltorkade tomater

Eller kanske inte soltorkade utan ugnstorkade tomater kan nog vara ett bättre namn på detta tillbehör. Receptet är väldigt enkelt men då vi ofta använder soltorkade tomater i pastasåser och köttgrytor ville jag testa att göra egen. Jag utgick från vad som brukar vara med i burken när man köper färdig soltorkad tomat i butiken och testade mig fram lite. […]

sv_SESwedish