Recept som innehåller zest från citron
Söndag och vad passar bättre än en rätt där allt tillagas tillsammans i ugnen, minsta möjliga arbete men inget avkall på smaken. Här använda jag även morötter och polkabetor istället för bara potatis då det fanns hemma, som liten extra bonus ugnsstekta jag blomkålsbuketter att ha till. Receptet jag utgick från kommer från organisationen Svenskt kött, en organisation som har […]
Dagen blev full av matlagning och bakning, då ärt det skönt att ha ett recept sparat som både smakar bra och går snabbt att göra. Basen görs på fläskytterfilé som tillsammans med schalottenlök och champinjoner steks tillsammans och som sedan smaksätts med vitlök, citron och timjan. Det är inte mycket mer än så som behövs för att få till en […]
Detta är en del av ett recept som till en kladdkaka med nougattäcke och massa färska bär, nu valde jag att bara göra kladdkakadelen denna gången. Receptet hittade jag på recept.se och är gjord på två olika sorters choklad, denna gången var det lilla dottern som hjälpte till så gott hon kunde. Hon gjorde även dekorationen med hjälp av en […]
Pastarätter brukar jag ofta laga minst en gång varje helg då det för det mesta blir över till lunchlådor och maten blir god att värma dagen efter. Denna laxpasta hittade jag för ett tag sedan på Zeinas kitchen när jag satt och letade andra saker, det som lockade var att den är gjord med kallrökt lax. De andra recepten jag […]
Jag fick tag i mer fläderblommor idag när jag och dottern var ute och tog en promenad innan maten skulle serveras idag. Vid en av lekplatserna hittade vi flera fina buskar med fläder så vi kunde inte låta bli att plocka lite blommor, detta i kombination med en sommarbukett blommor till midsommarbordet. Jag hörde om denna dryck från en kollega […]
En saftig muffins med härlig smak av jordgubbar som är härligt kletig inuti, precis som en muffins ska vara. Det var min äldsta dotter som kom på att vi skulle passa på att baka jordgubbsmuffins nu när vi har massvis med jordgubbar hemma och jag var inte sen att hoppa på det tåget. ett enkelt recept där båda döttrarna hjälpte […]
Swedish 