Citron

Recept som innehåller citron mer än bara som liten smaksättare

Jordgubbssylt med citron och vanilj

Vi plockar jordgubbar lite då och då under sommaren för att både äta nu men även frysa in och sylta med. Jag har en jordgubbssylt här sedan innan men jag tycker den blev lite för söt i smaken och inte ens barnen gillade den. Jag har en längre tid letat efter något annat recept att testa men med mindre socker […]

Flädermarmelad med vanilj

Efter varje omgång med fläderblomssaft jag gör blir det alltid en massa rester kvar i forma av citroner och blommor om bara åker i komposten. En kollega på jobbet sa att hon gör marmelad på citronerna och att den blir väldigt frisk och god, jag fick receptet av henne. Hittade det även på nätet och det kommer från Hemmakocken Jonas […]

Enhörningsnudlar

Fredag igen och jag ville laga något extra kul att servera till kvällsmaten, vad kan passa bättre än nudlar som färgas lila och rosa. Receptet hittade jag på Fredriks fika och det är ett underbart enkelt recept som går snabbt att göra då det bara är 3 ingredienser i rätten. Nudlarna får ingen smak från kålen men en liten ton […]

Lågtempererad fläskytterfilé med citronmarinerade rotfrukter och örtsås

Söndagsmiddag och en middag där det mesta sköter sig själv, det är sådan mat jag gillar att laga på helgerna till familjen. Just nu är rotfrukter extra billigt och då kan man passa på att lyxa till det. Idag blandade jag potatis, rödbetor, morötter, kålrot och rotselleri. Receptet hittade jag på Mytaste.se, de har i sin tur hittat det på […]

Regnbågskaka

Med barnen hemma från förskola och skola så blir det ofta att vi bakar något gott till fikat, idag fick vår lilla dotter välja och hon visste direkt vad hon ville att vi skulle baka. Hon älskar enhörningar och regnbågar, för ett tag sedan såg hon en bild på en regnbågskaka och den kom hon ihåg idag. Vi fick sätta […]

Smulpaj med det lilla extra

Nu börjar det komma mer och mer svenska äpplen på träden och då passar det ypperligt bra att laga en äppelpaj, denna med det lilla extra. Massvis med smuldeg, äpplen som är smaksatta med kanel och kardemumma och som lite extra sirap som ger en smak av kola och knäck. Receptet kommer från Zeinas kitchen där jag ofta sitter och […]

sv_SESwedish