Chokladbullar

Lite kallare idag och då passar jag på att baka bullar, regnet avlöste solen och under tiden degen jäste var det varmt och när jag satte på ugnen kom regnet. n helt perfekt bakstund.Barnen älskar choklad och jag tänkte jag skulle försöka mig på att testa mig fram till en bra fyllning, testade en sökning och hittade dessa bullar på […]

Rabarberknäckpaj

Det har blivit en del olika rabarberpajer detta år och det kommer säkert att bli många fler, så länge det finns rabarber att göra pajen av kommer vi att göra det. Detta receptet hittade jag på recepten.se och resultatet blev en härlig paj med knäckigt täcke med lite svag ton av kolasmak. Ett tag gjorde vi bara smulpaj men numera […]

Snittar med rödlök och skinka

Vissa dagar på året blir det trerätters hos oss och midsommar brukar det bli trerätters. Vi är inte så traditionella av oss att vi måste ha sill och nubbe, men nypotatisen är ett måste på midsommar. Förrätten i år fick jag inspiration från mitt examensfirande då vi hade knytkalas ett par av mina klasskompisar då vi inte hade en stor […]

Surdegsfrallor

Jag tycker att frallor är perfekt att ha med till frukosten på jobbet och försöker testa lite olika recept för att variera mig. Hittills har jag inte testat någon surdegsfralla så det var jag ju tvungen att råda bot på. Receptet kommer som flera gånger innan från Kenny Jacobsson och hans youtube kanal Surdegsgott. Jag testade med sesamfrö och vallmofrö […]

Ostfrallor med honung

Slut i frysen på frallor och dags att baka lite inför kommande veckors frukostar på jobbet. denna gången hittade jag receptet på Fredriks fika och gillade att det var honung i degen istället för socker. Min vana trogen så gjorde jag degen på kall degvätska och det ända som skiljer i beskrivningen är längden för första jäsningen. Jag klockade inte […]

Riccardos hallonsorbet

Jag hittade lite frysta jordgubbar från förra året i frysen som jag behövde göra något med, jag kollade lite bland mina recept men hittade inget som lockade med frysta jordgubbar. Jag har i veckan i flödet på Instagram sett lite recept på nyttigare glass baserad på banan och gick först i banorna att testa det. Min äldsta dotter ville hellre […]

sv_SESwedish
sv_SESwedish