En underbart enkel smulpaj där man kan variera de frysta eller färska bären efter säsong och tillgång.

2 dl vetemjöl
2 – 3 msk strösocker
75 gram smör

500 gram frysta bär
½ dl strösocker
1 msk potatismjöl

Sätt ugnen på 225° och blanda samman mjöl, socker och smör till en smulig deg, lättast att göra det med händerna. Smöra en pajform och blanda de frysta bären med socker och potatismjöl. Häll det i pajformen och fördela bären jämnt, häll sedan på smuldegen och fördela den över hela pajen.

Grädda mitt i ugnen i cirka 25 minuter

image_pdfSpara som pdfimage_printUtskrift