Ett klassiskt tillbehör till framförallt grillat men som även kan piffa upp en enkel matlåda till jobbet. Här gjord på ekologiskt odlad vitkål och morot, riktig Dijonsenap och majonnäs från Hellmann´s. Receptet kommer från Arla och ger en god härlig coleslaw som passar till det mesta i matlagningen.

200 gram vitkål
2 morötter
½ gul lök
1 dl Crème fraiche
½ dl majonnäs
1 tsk dijonsenap
½ tsk salt
½ krm svart peppar

Finstrimla kålen, skala och riv morötterna, skala och finhacka löken. Blanda crème fraiche, majonnäs, senap, salt och peppar i en skål och vänd sedan ner den i vitkålen. Blanda ordentligt och låt den stå och dra sig i minst en timme innan servering

image_pdfSpara som pdfimage_printUtskrift