På tisdag är det kanelbullens dag igen, varför man firar det vet jag inte men som en tradition bakar jag kanelbullar inför dagen så vi slipper köpa i affären. Nu hade jag ingen vanlig jäst hemma och inget Manitoba cream mjöl heller för den delen, efter lite letande hittade jag torrjäst i skafferiet och jag hade vetemjöl special som jag […]
I veckan fick jag tag i lite härlig kalkonfärs igen så planerna för helgens mat fick ändras lite, hittills har jag mest gjort pastarätter på kalkonkött. Idag blev det istället kalkonfärslimpa som serverades med champinjonsås och ugnsrostade rotfrukter. Smeten blev lite lös så istället för att tillaga kalkonfärslimpan i en vanlig ugnsfastform fick det bli i en brödform istället, resultatet […]
Swedish 