I dag firar vi Sveriges nationaldag med festligheter och god mat, vad passar då perfekt till fikat vid 15-snåret än bakelse med mazarinbotten, vaniljkräm och färska svenska jordgubbar. Receptet hittade jag på köket.se och det är Johan Sörberg som lagt upp det. Kombinationen av dessa tre smaker lyfter varandra till nya oanade höjder och det var väl värt den extra […]
Sveriges nationaldag och all inspiration försvann, vad ska jag laga till middag? Kollar i kylen och hittar lite korv, lite vispgrädde, riven ost och lite lök. Vad göra av detta, kollar vidare och hittar ett kilo potatis som blev kvar sedan innan i veckan. Kollar runt lite och efter bara några få sökningar hittar jag recept på Korv- och potatisgratäng […]
Receptet är på fläskfilé men då jag varken hade det i frysen eller kunde hitta någon bra i butiken fick det bli fläskytterfilé istället. Det var ett snabbt och enkelt recept med massvis med smak som hela familjen gillade, det är underbart när det blir tomma tallrikar vid matbordet. Receptet hittade jag på Mathem under deras koncept recept med fem […]
Swedish 