Skörden av svenska äpplen är riklig och det finns många olika sorter att välja mellan, idag blev det Kim. Ett äpple med stark lysande röd färg och lite mildare i smaken än Ingrid Marie, fördelen ed sorten är att det blir rätt stora äpplen så man behöver inte så många till en paj. Idag sökte jag efter smulpaj med lite […]
Receptet kommer från Kronjäst och är på limpor men i texten står det att går att göra frallor på degen med, så det gjorde jag. Receptet var redan på kall degvätska så jag slapp ändra i det. Degen såg från början ut att vara väldigt kladdig men efter en stunds knådning gick den ihop bra och resultatet blev stora fina […]
Ytterligare ett recept från köket.se av kokboksförfattaren Monika Ahlberg, denna gången en vegetarisk rätt som hela familjen gillade. Kombinationen av den lite sötare spenaten mot de soltorkade tomaterna och mozzarellan gav en välsmakande lasagne. Jag lyckades bränna toppen lite men det gjorde inget då det blev en skön kontrast med en lite knaprig överdel på lasagnen. 400 gram lasagneplattor1 gul […]
Jag försöker lära mig laga mer vegetarisk mat och söker runt på de bloggar jag brukar hitta bra recept. Efter en dels letande hittade jag detta receptet på Zeinas kitchen på en gratäng med blomkål och purjolök som lockade mig. Resultatet blev en helt perfekt gratäng som jag kommer att göra fler gånger, både när vi ska äta vegetariskt men […]
Swedish 