Vår yngsta dotter älskar sirapslimpa och då hon just nu knappt äter andra sorters bröd tänkte jag att jag måste försöka hitta ett recept som hon gillar som jag kan baka här hemma. Jag kollade först de två recepten jag hade här i bloggen men tyckte inte riktigt de var så bra som jag ville. Jag började söka och rätt […]
Ett nytt recept på sås som görs direkt i stekpannan, gärna direkt efter man stekt lite yta på köttet som såsen ska serveras till. Denna gången körde jag utan att reda såsen, låt den istället koka lite längre för att få till rätt konsistens på den. Kombinationen champinjoner, rödlök och vitlök visade sig ge en härlig smak och då jag […]
En perfekt rätt att ha som söndagsmiddag men som även passar underbart till matlådorna till veckan, kan det bli mycket bättre än så? Här kör jag fläskytterfilén utan att skära bort det lilla fettet som fanns inlindad i bacon utan ytterligare kryddor. Snabbt enkelt och så gott med råstekt potatis till och en härlig sås med massvis med champinjoner och […]
För att lyxa till söndagsmiddagen brukar jag göra lite olika försök att göra lite olika tillbehör eller testa att göra någon del på nytt sätt. Jag har en längre tid haft en tanke om att jag skulle servera råstekt potatis till en söndagsmiddag och idag fick jag tag i perfekta små fasta potatis. I receptet skulle man krydda med vitpeppar […]
Swedish 